Análisis FODA del producto
Fortalezas
- Existencia de información consistente que respalda los usos tradicionales
- Muchas empresas están realizando investigación y desarrollo “escaneando” las bases de datos de patentes.
En el 2004 el aceite que se extrae en frío de esta semilla consiguió en Francia el titulo de mejor aceite del mundo entre otros 40 aceites de calidad incluyendo al aceite de sésamo y el aceite de oliva, incluso en Alemania, el Sacha Inchi recibió un premio por su sabor a frijoles tiernos.
- Gracias a estos premios ganados la demanda internacional por el aceite es alta
Oportunidades
- Existe una mayor demanda por omega 3 ( no omega 6,9).
- Escasez de ingredientes orgánicos.
- Existencia de mercados objetivo y aplicaciones potenciales promisorias
- No hay mucho conocimiento en cuanto al procesamiento y viabilidad de la producción para diferentes aplicaciones.
Debilidades
- Las hectáreas de producción de este producto son pequeñas en comparación con la gran demanda internacional (Falta de consistencia en la oferta).
- No existe mucha información clínica sobre el producto.
Amenazas
- Existencia de patentes que podrían interferir con el nuevo potencial de desarrollo.
- Clara falta de información sobre toxicidad o seguridad a largo plazo
- Empresas francesas patentan derivados del Sacha Inchi como aceite para usarlo en cosméticos y productos dermatológicos. También quieren atentar la concentración de su proteína (omega 3), que constituye el nuevo petróleo de la selva.
- “Países principalmente como Japón, EEUU, Francia, Italia, Australia y otros envían a personas a llevarse la diversidad de nuestra naturaleza, que luego de usarla o transformarla genéticamente la patentan y comercializan, alterando el nombre original, sin ningún beneficio económico para el Perú. Luego vemos exportar esos productos e incluso a nuestro país, donde tenemos que comprarles lo que nos han robado”.
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